Moringa - Energy- Balls

Rezept für ca. 30 Moringa-Energy-Balls

Zutaten
100 gr. Mandeln
100 gr. Cashewnüsse
8 -  10 Datteln
70    gr. MoringaGarden Kokosmehl
120  gr. MoringaGarden Kokosöl
70    gr. Goji Beeren

Zubereitungszeit: ca. 20 Min

1. Ganze Mandeln und Cashewnüsse im Mixer oder in der Mühle zu Mehl verarbeiten.
2. Datteln, das Kokosmehl, Kokosöl und die Goji- Beeren in den Mixer geben und kurz zerkleinern, dann das Nussmehl zugeben und gleichmäßig mischen.
3. Die homogene Masse nun zu etwa 30 Kugeln formen.

Im Kühlschrank halten sich die Moringa-Energy- Balls verschlossen mehrere Wochen.

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